Вместо мяса: 10 белковых продуктов для вегетарианцев

Многие известные спортсмены были вегетарианцами. И это не помешало им стать одними из самых сильных людей планеты. Что же они ели?

Тофу

Тофу — это 8 граммов чистого протеина на каждые 100 граммов продукта. Избавься от жидкости, в которой хранится этот соевый творог (например, выжми из него воду), и ешь на здоровье.

Темпе

Что такое темпе? Это блюдо, приготовленное из соевых бобов. Правда, на вкус оно почти как орехи. На 100 граммов продукта приходится 19 граммов белков.

Чечевица

Семена чечевицы не нужно долго размачивать и варить 100 часов. Поэтому они — одно из самых практичных решений для качков-вегетарианцев. 30 минут на плите, слить воду — и лопай (или добавляй в любимые блюда). На полчашки приходится 9 граммов чистого белка.

Киноа

Семена киноа — тоже универсальный продукт, который будет к месту в макаронах (лучше пасте), в рисе, в любых салатах. Хотя, можно есть и в чистом виде (может быть не очень вкусно). Белок — 14 граммов на 100 гр.

Бобы

Бобы — это тонна витаминов, клетчатки, полезных и питательных веществ. А еще это супер-универсальная еда, которую можно прямо с банки наяривать ложкой. Белки — 20 граммов на 100 гр.

Яйца

Это самый мужской продукт питания. Все потому, что существует миллион способов его приготовить, или добавить в уже готовые (или еще не очень) блюда. Да и долго возиться с такими на кухне не придется. И с белками у них тоже все в порядке — 13 граммов на 100 гр.

Творог

Это еще один популярный представитель белковой еды для тех, кто не употребляет мяса. Хотя, есть его не стесняются и те, кто следит за своей фигурой. Все потому, что существуют совсем обезжиренные сорта продукта. Какими бы они не были, с белками у них всегда стабильно — 16 граммов на сотню.

Тыквенные семечки

С этим снеком не придется скучать в метро или маршрутке. Готовить его тоже не трудно — пошел в ближайший супермаркет и купил. А затем ешь, пока не станешь сильным. На 100 граммов продукт приходится 19 граммов белков.

Натто

Если ты однажды побываешь в Японии, обязательно попробуй Натто. Это традиционный местный завтрак, приготовляемый из сброженных соевых бобов. Очень специфично пахнет, выглядит не менее ужасно. Но эта липкая и тягучая штуковина имеет 18 граммов чистого белка на 100-граммовую порцию.

Сейтан

Наевшись японского Натто, грех уже не заехать и в восточную Азию (все равно рядом). И попробовать там Сейтан. Это самый белковый вегетарианский продукт питания во всем мире. Все потому, что готовят его из пшеничного белка. На 100-граммовую порцию приходится аж 75 граммов едва не самого чистого протеина. Даже само название говорит о том, что это пища для мышц.*

*Сейтан — сокращение словосочетания «растительный белок»

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вместо мяса: 10 белковых продуктов для вегетарианцев